La De.Co. efficace leva di promozione e sviluppo del territorio. Se ne parla a Lecce

Venerdì 23 maggio, alle ore 16, a Lecce, presso l’ex Convitto Palmieri, si svolgerà il convegno dal titolo “Effetto volano delle Denominazioni Comunali”. L’importante evento, promosso dalla Provincia di Lecce e da Infodeco, si avvarrà della presenza di esponenti di vari Comuni italiani (tra i quali Sergio Pirozzi, Duccio Caccioni, Carmine Scrivano e Giuseppe Pollola) in cui si è prestata particolare attenzione alle De.Co..

“Il convegno evidenzierà gli aspetti cruciali per costituire una rete collaborativa fra i vari Comuni della Provincia di Lecce, affinché possano corroborare un indotto produttivo che crei sinergia, sviluppo e comunicazione territoriale” – spiega Paolo Greco, consigliere provinciale con delega all’Agricoltura.

L’esperienza di alcuni grandi Comuni attesta, in effetti, che, “compresa l’importanza del processo di valorizzazione territoriale, suggellando prodotti enogastronomici e artigianali, ma anche saperi della tradizione occorre procedere con la maggiore divulgazione possibile, affinché vi possa essere un vero radicamento attraverso incisive azioni di formazione e comunicazione” – afferma Duccio Caccioni, presidente Commissione De.Co. del Comune di Bologna.

Nella visione lungimirante di Luigi Veronelli, fautore delle De.Co. (il direttore de “Il Veronelli”, Arturo Rota, racconterà durante la conferenza il pensiero e l’opera del noto enogastronomo), “esse rappresentano un importante strumento di rivalutazione della terra, quale elemento primordiale da cui ri-partire per salvaguardare la filosofia delle origini, ossia delle radici,alle quali si ri-torna ogni qualvolta il sentimento dell’abitare il luogo chiama in causa il suo genius loci”, aggiunge Roberto De Donno, coordinatore di Infodeco.