“Mercatino del Gusto”, le novità 2026 presentate alla BIT di Milano

Prende forma tassello dopo tassello il mosaico della 27esima edizione del “Mercatino del Gusto”, in programma dall’1 al 7 agosto, come di consueto, nell’elegante bellezza di Maglie.

Novità dell’appuntamento di quest’anno, che avrà come parola totem “Collaborazione”, la presenza di una via interamente dedicata ai prodotti tipici greci, allestita in collaborazione con la Camera di commercio di Arta, nell’Epiro, che dopo essere stata ospite dell’edizione 2025 ha inteso essere presente quest’anno a Maglie con una delegazione di suoi operatori: una conferma della vocazione aggregativa del Mercatino.

Altra novità di quest’anno, presentata a Milano dal presidente dell’Associazione Mercatino del Gusto Salvatore Santese e da Gianfranco Ruggeri, responsabile della comunicazione Mdg, la mostra che inaugurerà la rassegna il primo agosto al Museo di Museo civico di paleontologia e paletnologia “Decio de Lorentiis”: “La velocità del gusto – Cibo, design e Formula 1”, ideata da Cintya Concari e Roberto Marcatti a celebrare l’incontro tra gastronomia, bellezza e un mito come la Formula 1, appunto, avvalendosi della collaborazione di Umberto Zapelloni, voce autorevole del mondo dei motori capace di guidare il pubblico in un racconto fatto di storie ed emozioni dal sapore contemporaneo.