12 Settembre 2021
Consumi: Coldiretti Puglia, arriva il tutor della carne, risparmi del 30%
Con l’aiuto del tutor della carne è possibile risparmiare fino al 30% con l’acquisto di tagli alternativi meno conosciuti e più economici, ma anche più adatti alla ricetta che si vuole portare in tavola, senza rinunciare alla qualità. E’ quanto afferma la Coldiretti Puglia, che al mercato contadino di Campagna Amica in Viale della Repubblica 80 a Foggia ha svelato i segreti della ‘braciola perfetta’ per valorizzare l’allevamento italiano, un impegno importante anche per il 95% dei consumatori che secondo l’indagine Coldiretti/Ixe’ mangia carne nonostante le fake news, gli allarmismi infondati, le provocazioni e le campagne diffamatorie.
