Tag: latte

27 Ottobre 2021 0

Coldiretti Puglia: “Latte. Serve un prezzo equo, non c’è più tempo”

Di Redazione

Serve responsabilità dell’intera filiera del latte per assicurare al più presto un prezzo equo agli allevatori che non possono aspettare oltre, con le imprese di allevamento da latte ormai allo stremo con compensi ormai da troppo tempo al di sotto dei costi di produzione, con il drammatico bilancio che in 7 anni – dal 2014 ad oggi – hanno già chiuso in Puglia 440 stalle. E’ il grido d‘allarme lanciato da Coldiretti Puglia, sulla base dei dati di ARA Puglia, con gli allevatori ormai costretti inesorabilmente a chiudere i battenti e a vendere gli animali.

16 Settembre 2021 0

Pressioni al ribasso del prezzo del latte. E’ stato di crisi per gli allevatori

Di Redazione

Dal latte alla burrata il prezzo aumenta del 220%, mentre dal latte alla mozzarella del 167%. E’ quanto afferma la Coldiretti Puglia, in riferimento alle inaccettabili pressioni al ribasso del prezzo del latte alla stalla e lo stato di crisi degli allevatori con forti tensioni che mettono a rischio tutto il sistema degli allevamenti in Puglia in un momento in cui con la pandemia Covid è necessario continuare a garantire le forniture alimentari alle famiglie.

29 Agosto 2021 0

Coldiretti Puglia: balzo di quasi il 13% per il prezzo del latte nel 2021

Di Redazione

Balzo di quasi il 13% per il prezzo del latte spot alla stalla nel 2021 trainato da una domanda in crescita per forniture fuori dai contratti annuali. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti sulle quotazioni della Borsa di Lodi, mercato di riferimento per il latte spot in Italia che ad agosto rispetto allo stesso periodo dello scorso anno è in crescita con un picco di 41,24 centesimi al litro, con un andamento positivo che coinvolge anche burro e formaggi.

15 Gennaio 2021 0

Antitrust: grave speculazione sul latte nel periodo di emergenza Covid

Di Redazione

In un momento difficile per l’economia e l’occupazione occorre intervenire con decisione per impedire le pratiche sleali che sottopagano il latte agli allevatori e spingono le stalle alla chiusura, in un momento in cui invece è fondamentale difendere la sovranità alimentare del Paese con l’emergenza pandemia che ostacola gli scambi e favorisce speculazioni.

1 Gennaio 2021 0

Antitrust: la Coldiretti denuncia una grave speculazione sul latte nell’emergenza Covid

Di Redazione

“In un momento difficile per l’economia e l’occupazione occorre intervenire con decisione per impedire le pratiche sleali che sottopagano il latte agli allevatori e spingono le stalle alla chiusura, in un momento in cui invece è fondamentale difendere la sovranità alimentare del Paese con l’emergenza pandemia che ostacola gli scambi e favorisce speculazioni”.