Giornale della Città e del Salento
Bene l’indagine ‘salva olio’ ma soprattutto ‘salva salute’ che ha scoperto un inganno colpevole e ancora più odioso perché coinvolge…
L’invasione di olio tunisino a prezzi stracciati alimenta il rischio di speculazioni ai danni dei produttori nazionali, rendendo necessario alzare…
E’ l’olio extravergine il regalo gastronomico più gettonato del Natale 2024, perché ritenuto prezioso quanto utile, con una ricca scelta…
Con il 16% in meno di olio extravergine ed il 51% di olio vergine nei magazzini, cresce il rischio di…
A causa della siccità stanno avvizzendo le olive nei terreni in asciutto dove l’irrigazione di soccorso è insufficiente a garantirne…
L’olio di Puglia è il prodotto agroalimentare più “taroccato” nel 2023, con il 26% delle irregolarità riscontrate da controlli mirati…
Dal Giappone o dall’Australia, in qualsiasi parte del mondo si trovi, grazie a Progetto Certo, il consumatore tenendo tra le…
All’Evoo School di Roma si studia l’olio extravergine di oliva frutto degli ulivi monumentali della Puglia, con identità tracciata dal…
Torna l’olio EVO come migliore alleato della salute nella Settimana nazionale per la prevenzione oncologica (16-24 marzo), l’appuntamento annuale promosso…
Con 26 milioni di euro di valore la Puglia si posiziona al primo posto della classifica della DOP Economy italiana…
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