Torna il “Pasticciotto Day” con una edizione speciale Giro d’Italia

Il capoluogo salentino si tinge di rosa e profuma di pasticciotto in occasione dell’arrivo in città della 4^ tappa (Alberobello – Lecce) del 108° Giro d’Italia in programma martedì 13 maggio. È per questa straordinaria occasione che quest’anno il Pasticciotto Day non si celebra a giugno ma con qualche settimana di anticipo, a maggio, il 13 appunto, giorno in cui è prevista la “volata rosa” a Lecce.

La giornata celebrativa del golosissimo cuore di frolla e crema sarà dunque proprio nei giorni in cui la terra salentina sarà al centro dell’attenzione internazionale. Un’opportunità imperdibile per promuovere e far gustare il simbolo della nostra tradizione dolciaria a migliaia di persone provenienti da tutto il mondo, unendo la passione per il ciclismo alla valorizzazione delle eccellenze locali.

L’evento è dedicato al simbolo della tradizione dolciaria salentina ormai riconosciuto ed apprezzato nel mondo, una prelibatezza semplice ma inconfondibile, con la sua pastafrolla croccante e la sua golosissima crema pasticcera.

Per il sesto anno consecutivo, una giornata speciale unirà il Paese, dal nord al sud, partendo proprio “dal cuore caldo del Salento”, grazie alla rete di pasticcerie aderenti all’iniziativa, in Italia e all’estero, che in contemporanea, dall’apertura alle ore 18.00, offriranno il proprio pasticciotto al prezzo speciale di 90 centesimi.

Anche questa sesta edizione, poi, si presenta con Expo Pasticciotto Day, in Galleria Mazzini a Lecce dalle ore 18 alle 23, in collaborazione con i Maestri Pasticceri di Confartigianato Imprese Lecce. Saranno loro ad animare il grande laboratorio di pasticceria a cielo aperto con cui delizieranno il pubblico con la preparazione in diretta di pasticciotti. Sfornati caldi a beneficio dei presenti, verranno venduti al prezzo di € 1,50 al pezzo. Parte del ricavato sarà devoluto a LILT – Lega Italiana Lotta contro i Tumori – Associazione provinciale di Lecce.

In Galleria Mazzini sarà allestito, inoltre, un percorso espositivo e degustativo di altre tipicità dolciarie del Salento. Un’occasione in più per scoprire i gusti che contraddistinguono la tradizione salentina.

“Un territorio lo si conosce mangiandolo diceva Italo Calvino. Ecco, in occasione del Giro d’Italia noi non potevamo non arricchire l’offerta di Lecce e del Salento con il nostro evento, a beneficio delle migliaia di presenze che ci raggiungeranno da tutto il mondo. Il nostro Expo Pasticciotto Day sarà un’occasione non solo per gustare questo dolce della nostra storia ma anche per conoscerne l’origine, gli ingredienti, la lavorazione e i maestri pasticceri che ogni giorno lo preparano con devozione e rispetto della tradizione” – dichiara l’organizzatore, Carmine Notaro dell’Agenzia Eventi.