Tag: alimentari

31 Luglio 2021 0

Coldiretti Puglia: un cittadino su due taglia gli sprechi alimentari

Di Redazione

Fare la lista della spesa, leggere attentamente la scadenza sulle etichette, verificare quotidianamente il frigorifero dove i cibi vanno correttamente posizionati, effettuare acquisti ridotti e ripetuti nel tempo, privilegiare confezioni adeguate, scegliere frutta e verdura con il giusto grado di maturazione, preferire la spesa a km0 e di stagione che garantisce una maggiore freschezza e durata, riscoprire le ricette con gli avanzi, dalle marmellate di frutta alle polpette fino al pane grattugiato, ma anche non avere timore di chiedere la doggy bag al ristorante e l’agribag negli agriturismi di Campagna Amica.

13 Luglio 2021 0

Disturbi comportamento alimentare, attivato un centro ponte a San Cesario di Lecce

Di Redazione

“Finalmente un centro di ricovero per i casi gravi di disturbi del comportamento alimentare a Lecce. L’avevamo chiesto e sollecitato, sollevando il problema della carenza a livello regionale di queste strutture residenziali. Nessun centro in Puglia e nessuna assistenza specifica per i tanti pazienti, spesso poco più che bambini, che si consumano giorno dopo giorno, nella mente e nel corpo” – dichiara il consigliere regionale Paolo Pagliaro, capogruppo La Puglia Domani e Presidente MRS.

15 Maggio 2021 0

Coldiretti Puglia: “A sostegno di chi ha più bisogno. In consegna per i poveri 500 pacchi alimentari”

Di Redazione

Spinti dall’emergenza Covid i prezzi mondiali dei prodotti alimentari raggiungono il valore massimo da sette anni riducendo le possibilità di acquisto e facendo sprofondare nella fame nuove fasce della popolazione, con la Puglia che registra indici di disuguaglianza con il valore medio tra i più alti d’Italia (6,2%) e il record negativo dall’inizio del secolo.