Giornale della Città e del Salento
L’invasione di olio tunisino a prezzi stracciati alimenta il rischio di speculazioni ai danni dei produttori nazionali, rendendo necessario alzare…
E’ l’olio extravergine il regalo gastronomico più gettonato del Natale 2024, perché ritenuto prezioso quanto utile, con una ricca scelta…
Con il 16% in meno di olio extravergine ed il 51% di olio vergine nei magazzini, cresce il rischio di…
A causa della siccità stanno avvizzendo le olive nei terreni in asciutto dove l’irrigazione di soccorso è insufficiente a garantirne…
L’olio di Puglia è il prodotto agroalimentare più “taroccato” nel 2023, con il 26% delle irregolarità riscontrate da controlli mirati…
Dal Giappone o dall’Australia, in qualsiasi parte del mondo si trovi, grazie a Progetto Certo, il consumatore tenendo tra le…
All’Evoo School di Roma si studia l’olio extravergine di oliva frutto degli ulivi monumentali della Puglia, con identità tracciata dal…
Torna l’olio EVO come migliore alleato della salute nella Settimana nazionale per la prevenzione oncologica (16-24 marzo), l’appuntamento annuale promosso…
Con 26 milioni di euro di valore la Puglia si posiziona al primo posto della classifica della DOP Economy italiana…
Con il calo della produzione a livello mondiale che ha fatto balzare i prezzi dell’olio di oliva di oltre il…
Arriva l’olio extravergine di oliva con il DNA tracciato dal campo alla bottiglia, frutto degli ulivi monumentali che in Puglia…
La pasta nello spazio si potrà condire con l’extravergine già testato per oltre sei mesi in orbita dove la gravità…
A ruba l’olio pugliese, con i quantitativi di extravergine made in Italy nei magazzini che segna una diminuzione del 75%…
Balzano del 35% in valore le esportazioni di olio d’oliva Made in Puglia nel mondo nonostante i cambiamenti climatici che…
Un nuovo Piano Olivicolo Nazionale che parta dalla Puglia; la nomina di un Commissario Straordinario con poteri e risorse per…
La gravità e i raggi cosmici non hanno avuto effetti sulla qualità dell’extravergine rimasto 6 mesi nello spazio e, pertanto,…
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